{"product_id":"calabretta-rosato-2025","title":"Calabretta Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRosato 2025\u003c\/strong\u003e von Calabretta ist ein überraschender Wein: ein Rosé mit Charakter, gewonnen aus Nerello Mascalese, der auf den Hängen der Nordseite des Ätnas naturbelassen angebaut wird und die vulkanische Frische und die chromatische Zartheit dieser außergewöhnlichen Rebsorte ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMassimo Calabretta vinifiziert den Rosé mit der gleichen handwerklichen Sorgfalt wie die Rotweine: spontane Gärung, keine Eingriffe im Keller, Abfüllung ohne Filtration. Das Ergebnis ist ein sehr trinkbarer, eleganter und ehrlicher Wein, perfekt für jeden Moment des Tages.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nordseite des Ätna, Sizilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Kurze Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung, ohne Filtration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Natürlich, ohne Chemie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHelles Rosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase zart und duftend: Erdbeere, Granatapfel, Pfirsichblüten und eine leichte mineralische Note. Am Gaumen frisch, herzhaft und mit schöner Nachhaltigkeit, mit einer angenehmen Zitrusnote im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKulinarische Empfehlungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, Sommersalaten, frischem Käse und leichten Gerichten der mediterranen Küche. Auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62058396090755,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/rosato.jpg?v=1784731030","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/de\/products\/calabretta-rosato-2025","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}