{"product_id":"flaccianello-della-pieve-igt-bio-2021","title":"Flaccianello della Pieve IGT BIO","description":"\u003cp\u003eIl Flaccianello della Pieve è la massima espressione di Fontodi, una delle cantine più iconiche del Chianti Classico. Prodotto da Sangiovese in purezza coltivato con metodo biologico certificato nel cuore del Panzano in Chianti, è considerato uno dei grandi vini italiani per eccellenza, capace di sfidare il tempo e regalare emozioni uniche ad ogni stappatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Panzano in Chianti, Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Colli della Toscana Centrale IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico (BIO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in vasche di cemento con lunga macerazione sulle bucce, affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi, seguito da almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino profondo con riflessi granato. Al naso è di straordinaria complessità: ciliegia nera, mora, rosa appassita, tabacco, cuoio, grafite, spezie orientali e note balsamiche. In bocca è maestoso, con tannini fitti ma vellutati, acidità vibrante e un finale interminabile di rara eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con bistecca alla Fiorentina, selvaggina da pelo, piccione arrosto, cinghiale in umido e formaggi stagionati a pasta dura. Eccellente come vino da meditazione dopo diversi anni di cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"2018","offer_id":57943451664771,"sku":null,"price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57943451632003,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":57943451599235,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":57943523623299,"sku":"FL21C064","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/Flaccianello-H.png?v=1777300918","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/de\/products\/flaccianello-della-pieve-igt-bio-2021","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}