{"product_id":"foradori-fontanasanta-manzoni-bianco-2025","title":"Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2025\u003c\/strong\u003e ist der strahlendste und authentischste Ausdruck von Elisabetta Foradoris Vision: ein Weißwein von seltener Tiefe, geboren aus einer Rebsorte mit großer Geschichte wie dem Manzoni Bianco (Kreuzung Pinot Bianco × Riesling), biodynamisch angebaut an den Hängen des Cembra-Tals im Trentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Weinberg führt die obsessive Pflege des Bodens und der Biodiversität zu Trauben von außergewöhnlicher Integrität. Im Keller erfolgt die Weinbereitung mit Mazeration auf den Schalen und Ausbau in Terrakotta-Amphoren, die dem Wein eine umhüllende Textur und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Manzoni Bianco 100%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Cembra-Tal, Trentino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Mazeration auf den Schalen, Ausbau in Terrakotta-Amphoren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Biodynamisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißem Pfirsich, Wildblumen, aromatischen Kräutern und einem delikaten mineralischen Hauch. Am Gaumen ist er salzig, frisch und von großer Nachhaltigkeit, mit einem langen, zitrusartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Kräuter-Risottos, Ofenfisch, mittelaltem Käse und traditionellen Trentiner Gerichten. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62058181165443,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1784729088","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/de\/products\/foradori-fontanasanta-manzoni-bianco-2025","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}