{"product_id":"greco-di-tufo-novaserra-mastroberardino-2025","title":"Greco di Tufo Novaserra DOCG Mastroberardino 2025","description":"\u003ch2\u003eL'Anima Minerale dell'Irpinia Bianca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNovaserra\u003c\/strong\u003e è l'interpretazione di Mastroberardino del Greco di Tufo, uno dei vitigni autoctoni più nobili della Campania, coltivato sulle colline vulcaniche e tufacee dell'Irpinia ad altitudini che sfiorano i 700 metri. Il nome evoca i nuovi terrazzamenti — le \"nuove serre\" — dove le viti affondano le radici in suoli ricchi di tufo giallo, conferendo al vino quella mineralità unica e inconfondibile che lo rende grande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata \u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e ha regalato freschezza e complessità aromatica eccezionali. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso è elegante e articolato: pesca bianca, albicocca, fiori di acacia, agrumi canditi e una spiccata nota minerale di pietra focaia e tufo. In bocca è sapido, fresco, con una struttura piena e un finale lungo e ammandorlato, tipico firma del Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Greco di Tufo DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Greco 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Irpinia, Campania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale; fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox; affinamento sui lieviti per 4 mesi, poi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con frutti di mare, ostriche, crudi di pesce, risotto alla pescatora, pasta con vongole, frittura di paranza. Ottimo anche con formaggi freschi campani come la mozzarella di bufala e la ricotta di pecora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eServire a 10-12°C in calici da vino bianco strutturato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58074496336259,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/CRU-Novaserra-Greco-di-Tufo-DOCG-2020.png?v=1779182444","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/de\/products\/greco-di-tufo-novaserra-mastroberardino-2025","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}