{"product_id":"calabretta-cala-cala-bianco-2025","title":"Calabretta Cala Cala Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCala Cala Bianco 2025\u003c\/strong\u003e di Calabretta è la versione bianca del vino della gioia quotidiana: un Carricante in purezza — o blend di uve bianche etnee — coltivato in regime naturale sul versante nord dell'Etna, che porta nel bicchiere tutta la freschezza minerale e la sapidità vulcanica di questo territorio unico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMassimo Calabretta vinifica il bianco con la stessa filosofia artigianale che guida tutta la cantina: fermentazione spontanea, nessun intervento in cantina, imbottigliamento senza filtrazione. Un vino diretto, autentico e di grande bevibilità, pensato per essere condiviso con piacere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Carricante e uve bianche etnee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Versante nord dell'Etna, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea, senza filtrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgricoltura:\u003c\/strong\u003e Naturale, senza chimica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fresco e agrumato: limone, pompelmo, fiori bianchi e una netta nota minerale vulcanica. In bocca è sapido, fresco e di bella persistenza, con un finale pulito e dissetante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei, insalate estive e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62058412769667,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/cala-cala-bianco.jpg?v=1784731334","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/products\/calabretta-cala-cala-bianco-2025","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}