{"product_id":"ferrari-perle","title":"Ferrari Perlé","description":"\u003cp\u003eNato nel 1902 sulle pendici delle Dolomiti, il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé\u003c\/strong\u003e è il simbolo dell'eccellenza spumantistica italiana. Un Trento DOC Brut Millesimato che porta nel bicchiere l'anima più autentica del Trentino: montagna, minerale, eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eScheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trento DOC Brut Millesimato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Trentino, vigneti d'alta quota (500–700 m s.l.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Metodo Classico (seconda fermentazione in bottiglia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/strong\u003e Minimo 36 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage finissimo, elegante e persistente. Al naso è complesso e avvolgente: fiori di acacia, agrumi canditi, pesca bianca, note di crosta di pane e un delicato tocco di vaniglia. In bocca è cremoso, fresco, con una sapidità minerale che richiama i suoli calcarei delle Dolomiti e un finale lunghissimo e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEccellente come aperitivo di grande classe, si abbina magnificamente a crostacei e frutti di mare, tartare di pesce, risotto al tartufo bianco, formaggi stagionati delicati e piatti della cucina mediterranea. Un vino da meditazione per i grandi momenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57939228066179,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/ferrari-perle-0.75-2019__07_1.webp?v=1777474895","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/products\/ferrari-perle","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}