{"product_id":"foradori-teroldego-2024","title":"Foradori Teroldego 2024","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTeroldego 2024\u003c\/strong\u003e di Foradori è l'anima rossa del Campo Rotaliano: un vino che racconta con fedeltà e passione il vitigno autoctono per eccellenza del Trentino, coltivato da Elisabetta Foradori con metodo biodinamico su uno dei terroir più vocati d'Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti affondano le radici nelle ghiaie fluvioglaciali del Campo Rotaliano, un altopiano unico nel suo genere che regala al Teroldego una freschezza e una mineralità difficili da replicare altrove. La vinificazione avviene in modo naturale, con fermentazione spontanea e affinamento in legno grande, per preservare l'identità del frutto e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Teroldego Rotaliano DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Teroldego 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Campo Rotaliano, Trentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea, affinamento in legno grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgricoltura:\u003c\/strong\u003e Biodinamica certificata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre su note di frutti di bosco freschi, mora, mirtillo e spezie dolci, con un fondo floreale di viola. In bocca è pieno, sapido e di bella freschezza, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione trentina come lo spezzatino di cervo o la polenta con funghi porcini.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62058244440451,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/foradori.jpg?v=1784729455","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/products\/foradori-teroldego-2024","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}