{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe-2022","title":"Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e è una leggenda vivente del vino italiano. Dalla sua cantina di Torano Nuovo, in Abruzzo, produce da decenni vini di straordinaria autenticità, senza compromessi e senza tecnologia: tutto è fatto a mano, dalla vendemmia alla pigiatura con i piedi, fino all'imbottigliamento. Il suo \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022\u003c\/strong\u003e è la dimostrazione che i vini bianchi possono invecchiare magnificamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e. Al naso è complesso e avvolgente: \u003cstrong\u003efiori bianchi, pesca matura, agrumi canditi e note minerali\u003c\/strong\u003e si intrecciano con sfumature di miele e mandorla. In bocca è \u003cstrong\u003esapido, fresco e di grande struttura\u003c\/strong\u003e, con una lunghezza e una persistenza che raramente si trovano in un vino bianco. Un bianco da meditazione, capace di evolvere per decenni.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Trebbiano d'Abruzzo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Torano Nuovo, Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico e biodinamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pigiatura a piedi, fermentazione spontanea, nessun additivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale:\u003c\/strong\u003e 20+ anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesce nobile\u003c\/strong\u003e – branzino al forno, rombo, aragosta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostacei\u003c\/strong\u003e – scampi, gamberi, capesante gratinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi affinati\u003c\/strong\u003e – pecorino stagionato, caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta con tartufo bianco\u003c\/strong\u003e – tagliolini o risotto al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeditazione\u003c\/strong\u003e – da gustare da solo per apprezzarne la complessità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57888005357955,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4417\/5747\/files\/cantina_emidiopepe_bottiglia_trebbiano.jpg?v=1777153922","url":"https:\/\/lavignadistribuzione.it\/products\/trebbiano-dabruzzo-emidio-pepe-2022","provider":"Lavignadistribuzione","version":"1.0","type":"link"}