Il nome dice tutto: Bell'Assai è un vino che conquista al primo sguardo e non delude mai. Donnafugata firma con questo Nero d'Avola in purezza un rosso siciliano di grande personalità, capace di esprimere la generosità del sole e la profondità di una terra antica. Un vino da condividere, da raccontare, da ricordare.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Sicilia DOC
• Uvaggio: Nero d'Avola 100%
• Zona di produzione: Sicilia meridionale
• Annata: 2024
• Gradazione alcolica: 13,5% vol.
• Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in vasche di cemento e breve passaggio in legno per arrotondare la struttura
• Formato: 75 cl

Note di Degustazione

Colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso è intenso e avvolgente: frutti neri maturi, mora, prugna, con note di cioccolato fondente, spezie dolci e un tocco balsamico. In bocca è pieno, caldo e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente di grande eleganza.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con carni rosse brasate, agnello al forno, pasta alla norma, formaggi stagionati e salumi tipici siciliani. Perfetto anche come vino da meditazione nelle serate invernali.

Temperatura di Servizio

16–18°C