Era Ora Langhe DOC Riesling 2022

Der Era Ora Langhe DOC Riesling 2022 ist ein Weißwein von großer Eleganz und Persönlichkeit, der in den piemontesischen Langhe-Gebieten aus reinen Riesling-Trauben hergestellt wird. In der Nase öffnet er sich mit floralen Düften von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem charakteristischen mineralischen Hauch. Am Gaumen ist er frisch, würzig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihn am Tisch äußerst vielseitig macht.

Technische Daten

• Bezeichnung: Langhe DOC
• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Riesling Renano 100%
• Region: Langhe, Piemont
• Alkohol: 13% vol.
• Format: 750 ml
• Weinbereitung: Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Hefe zur Verbesserung der aromatischen Komplexität

Speiseempfehlungen

Ideal zu Fischvorspeisen, Trüffelrisotto mit weißem Trüffel, frischem Käse, Gemüsesnacks und traditionellen piemontesischen Gerichten mit Süßwasserfisch.