Ferrari Maximum Blanc de Blancs
L'espressione più pura dello Chardonnay trentino, firmata Ferrari Trento — la cantina italiana più premiata al mondo per il metodo classico. Il Ferrari Maximum Blanc de Blancs è un Trento DOC Brut che racconta il territorio con eleganza e precisione, bottiglia dopo bottiglia.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Trento DOC Brut
- Uvaggio: Chardonnay 100%
- Zona di produzione: Trentino, Italia
- Metodo: Metodo Classico (seconda fermentazione in bottiglia)
- Affinamento sui lieviti: Minimo 24 mesi
- Gradazione alcolica: 12,5% vol.
- Dosaggio: Brut
- Temperatura di servizio: 6–8°C
- Formato: 750 ml
Note di Degustazione
Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime con grande finezza: fiori bianchi, agrumi, mela golden, pesca bianca e una delicata nota di lievito. In bocca è fresco, sapido, con una struttura elegante e un finale lungo e minerale che richiama le montagne trentine.
Abbinamenti Gastronomici
Ideale come aperitivo raffinato, si abbina perfettamente a crostacei, ostriche, carpacci di pesce, risotti allo zafferano, formaggi a pasta molle e piatti di pesce delicati. Perfetto per celebrare ogni momento speciale con stile.