Conte della Vipera – Marchesi Antinori

Conte della Vipera 2024 von Marchesi Antinori ist ein raffinierter Weißwein, der auf dem Weingut Castello della Sala, im Herzen Umbriens, hergestellt wird. Frisch, aromatisch und von großer Eleganz, ist er von den großen französischen Weißweinen inspiriert, drückt aber voll und ganz den Charakter des italienischen Territoriums aus.

🧾 Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Umbria IGT
• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
• Format: 75 cl
• Alkoholgehalt: ~12,5% vol
• Region: Umbrien (Italien)

Verkostungsnotizen

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase stechen Zitrusnoten hervor, Grapefruit und Limette, begleitet von Anklängen an exotische Früchte und leichten floralen Nuancen.
Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und gut ausgewogen, mit einer angenehmen Würze und einem anhaltenden, aromatischen Abgang.

 Speiseempfehlungen

Perfekt zu:

• leichten Vorspeisen und vegetarischen Gerichten
• Fisch und Meeresfrüchten
• Gourmet-Salaten
• frischem Käse