Langhe Dolcetto DOC Ancum 2024 Borgogno

Der Langhe Dolcetto DOC Ancum 2024 Borgogno ist ein frischer und unkomplizierter Rotwein, der aus der Dolcetto-Rebsorte gewonnen wird, die in den Langhe des Piemont angebaut wird. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, drückt lebendige Düfte von Waldbeeren, Brombeere, Heidelbeere und einer charakteristischen Mandelnote im Abgang aus. Am Gaumen ist er weich, rund und sehr trinkbar, mit zarten Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn perfekt für jede Gelegenheit macht.

Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Langhe DOC
• Jahrgang: 2024
• Rebsorten: Dolcetto 100%
• Region: Langhe, Piemont
• Alkohol: 13% vol.
• Format: 750 ml
• Vinifikation: Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, kurze Reifung, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Rebsorte zu bewahren

Kulinarische Empfehlungen

Perfekt zu piemontesischen Vorspeisen, Wurstwaren, Pizza, Tomatenpasta, hellem Fleisch und frischem Käse. Auch hervorragend als Aperitifwein.