Meriggio - Fontodi | Colli Toscani IGT 2024

Der Meriggio ist der führende Weißwein des historischen Weinguts Fontodi im Herzen des Chianti Classico. Ein toskanischer Weißwein mit Charakter, der durch Eleganz und Frische überrascht, entstanden aus Giovanni Manettis Leidenschaft für hervorragende Weine.

Die toskanische Mittagssonne – der Meriggio – spiegelt sich in jedem Schluck wider: hell, duftend, lebendig.

Technische Daten

• Bezeichnung: Colli Toscani IGT
• Jahrgang: 2024
• Rebsorten: Sauvignon Blanc 90%, Trebbiano 10%
• Region: Panzano in Chianti, Toskana
• Produzent: Fontodi
• Weinbereitung: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Frische zu bewahren

Verkostungsnotizen

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem typischen kräuterigen Hauch des Sauvignon. Am Gaumen ist er frisch, würzig, mit einer schönen Säure, die seine Trinkbarkeit und Nachhaltigkeit gewährleistet.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Gemüse-Crudités, Kräuter-Risottos, gegrilltem Fisch, frischem Käse und toskanischen Gerichten auf Hülsenfruchtbasis.