Tramari Rosé – Primitivo del Salento IGT 2025

Der Tramari Rosé von Cantina San Marzano ist die Quintessenz des apulischen Rosés: frisch, elegant und unwiderstehlich mediterran. Aus der Primitivo-Traube des Salento, einer der charakteristischsten Rebsorten Apuliens, gewonnen, besticht dieser Wein durch seine zartrosa Farbe und seine aromatische Lebendigkeit.

Der Jahrgang 2025 präsentiert sich in einem strahlenden Kirschrosa. Die Nase ist unmittelbar und einladend, mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Granatapfel und einem blumigen Hauch von Rose. Am Gaumen ist er frisch, würzig und durstlöschend, mit einer angenehmen Säure, die ihn zu jedem Anlass perfekt macht.

Technische Daten

• Bezeichnung: Primitivo del Salento IGT Rosato
• Rebsorte: 100% Primitivo
• Region: Salento, Apulien
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Weinbereitung: Kurze Kaltmazeration auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Frische zu bewahren
• Flaschengröße: 750 ml

Kulinarische Empfehlungen

Vielseitig und gastronomisch, passt er perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Crudités, kalten Nudelsalaten, Pizza, gegrilltem Fisch und Gemüse. Ideal auch als Sommer-Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten.

Frisch bei 10-12°C in Weißweingläsern servieren.