Primitivo Sessantanni Rosé 2025 – Cantina San Marzano

Un rosato di carattere e personalità, nato dall'uvaggio Primitivo in purezza coltivato su viti sessantenni nella terra del Salento. Il Sessantanni Rosé 2025 di Cantina San Marzano è l'espressione più elegante e fresca di un vitigno iconico del Sud Italia, capace di sorprendere con la sua complessità e la sua anima mediterranea.

Nel calice si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante, con riflessi ramati. Al naso offre un bouquet intenso di fragola, melograno e rosa selvatica, con delicate note di agrumi e spezie dolci. In bocca è fresco, sapido e persistente, con una struttura equilibrata e un finale fruttato di grande piacevolezza.

Scheda Tecnica

• Uvaggio: Primitivo 100%
• Zona: Salento IGT, Puglia
• Annata: 2025
• Vinificazione: Breve macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica
• Formato: 0,75 L

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con antipasti di mare, crudità di pesce, pasta con frutti di mare, grigliate di verdure e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo estivo.