La Barbera DOC Bompè BIO 2024 Borgogno è un vino rosso biologico che esprime tutta la vivacità e la generosità del vitigno Barbera nelle Langhe piemontesi. Prodotta con metodi biologici certificati, questa Barbera si presenta con un colore rosso rubino brillante e profumi intensi di ciliegia, mora, prugna e una piacevole nota speziata. Al palato è fresca, sapida e di grande bevibilità, con tannini morbidi e un finale fruttato persistente.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Barbera d'Alba DOC
• Annata: 2024
• Uvaggio: Barbera 100%
• Zona: Langhe, Piemonte
• Certificazione: Biologico (BIO)
• Alcol: 13,5% vol.
• Formato: 750 ml
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, breve affinamento per preservare la freschezza e la fruttosità del vitigno

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con pasta al ragù, pizza, salumi e formaggi freschi, secondi di carne bianca e piatti della tradizione piemontese come tajarin al tartufo e vitello tonnato.