Brunello Di Montalcino Pian Delle Vigne 2021
Il Re dei vini italiani
Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne è l'espressione più nobile del Sangiovese Grosso coltivato nella tenuta Antinori di Montalcino, nel cuore della Toscana. Un vino che incarna secoli di tradizione vinicola italiana, capace di emozionare ad ogni sorso.
Caratteristiche
L'annata 2021 si distingue per un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso si apre con eleganza su note di ciliegia matura, rosa appassita, tabacco e spezie dolci. In bocca è pieno, austero e avvolgente, con tannini fitti ma setosi e una lunghissima persistenza che lascia un ricordo indelebile.
- Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) 100%
- Zona: Montalcino, Toscana — DOCG
- Affinamento: 36 mesi in grandi botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
- Gradazione: 14,5% vol.
- Potenziale di invecchiamento: 20+ anni
Abbinamenti gastronomici
Ideale con arrosti di manzo, cinghiale in umido, selvaggina da pelo e formaggi stagionati a pasta dura. Servire a 18-20°C in ampio calice da Borgogna dopo almeno un'ora di decantazione.