Occhipinti Frappato di Vittoria 2024

Il Frappato di Vittoria 2024 di Arianna Occhipinti è uno dei vini più amati e riconoscibili della nuova Sicilia: un Frappato in purezza che incarna alla perfezione la filosofia di Arianna — vini vivi, sinceri, capaci di emozionare senza artifici.

Coltivato in regime biodinamico nella zona di Vittoria, nel ragusano, il Frappato di Arianna nasce da vigne allevate ad alberello su suoli sabbiosi e calcarei. La vinificazione è naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, affinamento in cemento e legno grande. Un vino che è diventato un punto di riferimento per chi cerca eleganza, leggerezza e identità territoriale.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Uvaggio: Frappato 100%
• Zona: Vittoria, Ragusa, Sicilia
• Annata: 2024
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Viti: Alberello, su suoli sabbiosi e calcarei
• Vinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, affinamento in cemento e legno grande
• Agricoltura: Biodinamica certificata

Note di Degustazione

Rosso rubino luminoso e trasparente. Al naso è elegante e fragrante: fragola selvatica, lampone, rosa, spezie dolci e un delicato tocco minerale. In bocca è leggero, fresco e di grande bevibilità, con tannini finissimi e un finale lungo e floreale.

Abbinamenti Gastronomici

Versatile e gastronomico: ottimo con antipasti, salumi, formaggi freschi, pasta al pomodoro, pesce in umido e piatti della tradizione siciliana. Può essere servito leggermente fresco.